Vicino ad Hanoi a circa 5 km si trova un quartiere molto particolare chiamato "il paese dei serpenti"
.....Voi penserete sicuramente e' un posto dove si possono vedere I serpenti.....invece no li I serpenti si mangiano!!!
Tantissimi ristoranti UNO accanto all'altro con una sola e unica specialita' Il Serpente!!!
Ovviamente questa era un'altra esperienza che non ci potevamo perdere e armati di entusiasmo e spirito di avventura io, Amele e Michelle arrivammo in questo posto.....; subito un anziano che mi ricordava il maestro Miagy di Karate Kid si avvicino' e incomincio a urlare "My friends, il serpente il serpente volete il serpente???" e noi si certo!
Dopo la contrattazione del preZzo inizio' il divertimento, il maestro Miagy si avvicina ad una gabbia e tira fuori un serpente Nero enorme!! Io mi allontano di 5 metri , Michelle quasi sviene , la piu' coraggiosa Amele subito si avvicina- io domando ma dobbiamo mangiarci questo enorme!?? E Miagy no no solo per fotografie e mentre lo diceva quasi lottava con la bestia per tenerlo fermo! Amele anche se nn tanta convinta e' stata l'unica a Farsi la foto......
Dopo di che' ci siamo spostati nella zona ristorante e li e' iniziata la cerimomia iniziale per il preparativo del serpente -e credetimi non era un qualcosa per I deboli di stomaco!!
Da una sacca di plastica hanno tirato fuori un serpente o meglio il nostro pranzo, erano in due a tenerlo e chiedendoci di avvicinarsi UNO mise due Biccherini di vetro sotto il serpente mentre l'altro con un coltello da militare sgozza il serpente e fa cadere giu nei biccherini (tenetevi pronti!) il sangue , il bile, e il cuore ancora palpitante del povero serpente!!aaaahh! Non finisce qui, vediamo che I bicchierini con il loro contenuto vengono riempiti di alchool, vodka presumo e il tipo tutto sorridente viene da me con il bicchierino con adesso vodka, il sangue e il cuore che ancora batteva e mi dice questo e' buono per un uomo, e' come Viagra, Bevi!!!
Quello e' stato UNO di quei momenti nella vita che preso dal panico, euforia e con la pressione di essero ripreso nel video della macchina fotografica in una frazione di secondo ti chiedi : E ora che cazz' faccio????Ma alla fine si vive solo una Volta....quindi chiudo gli occhi e butto giu' tutto!!! Aaaahhhhh!Il sapore nn era male ma il sentire il cuore in gola nn vi dico!!! Ah ah ah Le ragazze hanno poi fatto lo stesso ma con il mix di vodka e bile.....
Dopo l'aperitivo iniziale ci invitarono a sederci e ci portarono le pietanze, circa 5 tutti cucinati con il serpente ; la carne (buona devo dire) fatta all'agro dolce , la pelle fatta ad insalata (non buona era come gomma) , le ossa del serpente tritati fatti a brushetta, la coda fritta e riso con il grasso del serpente ....
Il tutto nn era neanche male solo che il nostro cervello nn accettava il fatto che quello era serpente e quindi qualcosa fuori dal normale!In ogni caso anche questo e'stato fatto, orgogliosi del nostro coraggio abbiamo finito il tutto e siamo stati anche omaggiati con una bottiglia di vino di serpente.....
Anche questo fa parte del viaggio e come dice la nostra amica Michelle "NEVER TRY NEVER KNOW" ovvero SE NON PROVI MaI NON LO SAPRAI MAI!
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Et voici donc l'episode du village a serpents...
Il y a deux choses que l'on peut deguster a Hanoi... le chien et le serpent!!!
Nous n'avons pas pousse le vice trop loin et avons decide de gouter au serpent seulement dans un quartier d'Hanoi...
Nous voila donc arrive dans cette rue pleine de restaurants discrets qui vous garantissent un festin au serpent, le prix variant par rapport a la taille du serpent...
Premiere etape cependant... la photo souvenir!!! Nous etions tous les 3 avec Michelle et Danilo mais ces deux derniers, n'aimant pas particulierement les rampants.. je m'y suis donc colle!!
Pour etre honnete, je n'etais pas particulierement a mon aise et ne me suis pas trop approche de la gueule de la bete...!! Mais la photo etait prise!
Est ensuite venu le moment de choisir la bete dans ce sac plein de serpents vivants pour ensuite en deguster le moindre morceau...
Le rituel veut que le serpent soit tue sous nos yeux et que le coeur... ENCORE BATTANT... soit avale dans un shot de whiskey et quelques gouttes de sang!!! Cette fois ci c'etait au tour du courageux Danilo de se coller a la tache...
Et voila qu'en deux secondes le coeur etait extrait, le sang dans le verre et une goutte de whiskey... le tout dans la main de Danilo...
Il ne valait mieux pas trop reflechir et c'est avec nos encouragements que le coeur fut gobe...beeeeeuuuuurk!!!!
Ce que nous ne savions pas Michelle et moi c'est que dans la seconde suivante, un liquide vert etait extrait, accompagne de whiskey, dans 2 verres pour ces gentilles demoiselles... mais qu'est ce que c'est??? La bile!!!!!
Franchement.. je ne sais plus trop a quoi ca ressemblait... pas tres agreable, ca, c'est sur!!
Ces 3 touristes ayant pris leur aperitifs, le serpent fut emmene en cuisine...
Nous avons ete servi dans le quart d'heure suivant avec 5 diffrents plats: nems au serpent, cotes de serpent frites, viande de serpent cuisinee aux petits oignons, la peau frite... et autre chose qui ressemblait a des nems aussi mais je ne saurais vous donner le nom...
Si je n'avais pas su que je mangeais du serpent, j'aurais sans aucun doute trouve ca excellent.. mais ma conscience etait la pour me rappeler la chose...!!!
Pas d'indigestion ou de reaction gastrique anormale... donc ma conclusion est que l'experience etait bonne et marrante aussi, mais il est difficile d'apprecier les choses auxquelles nous ne sommes pas habitues!!!!
A essayer!!!
Gros bisous!
Amele
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Le menu: singe, chat, tortue...
Il menu : scimmia, gatto, tartaruga o serpente?
La fameuse photo!
Il Maestro Miagy!
Vari Vini aromatizzati....
Juste avant la prmiere incision...
Il pranzo e' servito!
cet homme cherche le coeur en palpant le serpent pour inciser au bon endroit!
et voila!!!
mmmmmhhh!!
Il cuore nel biccherino!
le bile... jolie couleur n'est ce pas!
Il bile !
allez.... 1..2... et...
Prima dello shot!
j'ai l'air d'adorer hein!?
sante Danilo!!
Salute !
viande de serpent sur galette de riz..
Bruschetta al serpente!
notre festin!
Tutto a tavola!
cotelettes de serpent en premier plan.. je prefere l'agneau!!
la peau!!
la peau...
La pelle del serpente!
Sac de serpents a deguster..
Busta di serpenti!
beeeuuuuurk alors là c est dégoutant,ça je ne pourrais jamais plutot jeuner mais c est non un grand non pour moi,ni le chien ni le chat ni le singe ni la tortue.....je veux bien faire des experiences mais pas avec la bouffe.mais je vous félicite d aller jusqu au bout!!!!!oh pis la bile rien que d y penser j ai envie de vomir beurk!!!!allez bon appetit la jeunesse gros bisous et à bientot faffy.ah j oubliais les photos toujours trés belles!!!!faffy
ReplyDeleteaaaaaaah!!!! Faffy!!!! tu nous avais manque!!!!!
ReplyDeleteIl etait temps!!! Je croyais t'avoir perdue!!! ouf!! gros bisous! et les vacances c'etait comment??
Amele
coucou!voilà de retour à belfort aujourd hui.les vacances trés trés bien visite des châteaux de la loire,on en a pris plein les yeux c etait magnifique!je suis contente d apprendre que je vous ai manqué mais me revoilà pour poursuivre de nouvelles aventures avec vous héhé!c est toujours aussi passionant ne vous inquietez pas je ne rate pas d épisode!!!moi je continue de voyager avec vous,à trés bientôt et gros gros bisous faffy
ReplyDeleteAprès cet épisode il m'a fallu longtemps, longtemps, pour me remettre de maux d'estomac et de nausées ! je n'en reviens pa. Mais comment as tu pu rien que d'y penser j'ai des maux. Bon je reconnais que c'est mieux que du chien, du singe ou de la tortue, mais bon il faut pouvoir ! en tout cas moi jamais au grand jamais !! je ne mange déjà pas les crevettes !!!!! lol!!!!!! vous avez du courage et vivement la suite je veux bien voyager avec vous mais je ne partagerai pas vos repas Beeeuuuurrkkkkk !!!!
ReplyDeleteBonne continuation et à bientôt pour de nouvelles aventures gastronomiques ? A quand les mygales ?
Gros bisous
Berk berk berk et reberk
ReplyDeleteAmèle tu m'épates, j'avais pris beaucoup de retard dans la lecture de vos aventures, et je me dis que t'es une warrior maintenant, entre les araignées, les tigres, les tyroliennes, le toilettes à la turc a 40m de haut et maintenant les serpents .......... bah alors là tu me scotche, ça c'est de la gonzesse !!!!!!
Bisous ma copine, et continue à nous faire profiter de tout ces moments, c'est un vrai bonheur.
Sandra
Belli!!!Carissimi quanto tempo!Ho avuto problemi di connessione..;(Vi vedo benissimo,in gran forma...non vi nego che le foto dei serpenti mi fanno schifo(con tutto il rispetto)!Non mi dite che e' buono...Cmq qui tutto bene,tra poco vado a lavoro.Ragazzi prossime tappe?Ditemi un po'..quanto vi sta arricchendo questa esperienza?cosa si prova a non sapere realmente quello che capitera' il giorno dopo?a andare a zonzo ed incontro alle piu' svariate avventure?
ReplyDeleteVi voglio bene
Damiano
Heyyyyyyyy!! Bravo! il faut se mettre couleur locale pour bien apprécier les voyages, hein! Bah ça passe par la bouffe aussi!
ReplyDeleteBravo! Tu m'épates! Sandra a raison, vous êtes des warriors!
gros bisous!!
soum
Ouai je confirme... vive les warriors!!
ReplyDeleteMais en meme temps une fois que tu y es tu peux pas faire marche arriere et il faut surement faire honneur aux locaux qui preparent la bete! Oh la la...
dur dur quand meme!
Bon vous etes parés pour tout et n'importe quoi maintenant.
C'est tellement diversifié. Chaque destination a ses specificités et on les remarque dans vos photos, vos recits (super bien ecrit d'ailleurs!)
Big bisous et bonne route :)
Laureline